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裂了的烤腸比不裂的更好吃?

  • 發(fā)布時間:2021-10-27 17:17

【概要描述】許多愛吃烤腸的人便自己買了烤腸的機器在家烤腸吃,但發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,為什么在商店里售賣的烤腸能夠自動裂開,而自己的烤的烤腸不管烤多久都不會裂開口兒?

裂了的烤腸比不裂的更好吃?

【概要描述】許多愛吃烤腸的人便自己買了烤腸的機器在家烤腸吃,但發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,為什么在商店里售賣的烤腸能夠自動裂開,而自己的烤的烤腸不管烤多久都不會裂開口兒?

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許多愛吃烤腸的人便自己買了烤腸的機器在家烤腸吃,但發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,為什么在商店里售賣的烤腸能夠自動裂開,而自己的烤的烤腸不管烤多久都不會裂開口兒?

烤腸的表面有一層透明的可食用膜,伸縮性良好,遇到高溫也不容易決裂,這就是在家自己烤腸烤不出“開口笑”的原因,然而小商店中的烤腸之所以會裂開是攤販們會用小刀劃開薄膜而導(dǎo)致,也正是由于這一個口兒能讓烤腸的香味更加濃郁。而且用刀子劃開烤腸能夠讓烤腸內(nèi)部更容易受熱,不會呈現(xiàn)外熱內(nèi)生的狀況,加快了烤制的時間,一起,手動劃開口兒也能讓增進顧客的胃口,還能加快臺灣烤腸出售的速度,再加上燈火的作用,顯得烤腸外焦里嫩,讓人不由得買一根嘗一嘗。

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